Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité et acidulé, boisé intégré.

GARDE

A boire avant 2021

AUTRES MILLÉSIMES

2012, Vieille Vigne
< 5€
15/20

2013, Vieille Vigne
< 5€
14/20

2015, Vieille Vigne
< 5€
12/20

2018, Vieille Vigne
< 5€
14/20

DOMAINE

 Chemin des Crêtes
 05 63 57 20 52
 [email protected]
 www.ledomainedumoulin.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Nicolas Hirissou représente la cinquième génération de la famille à faire du vin et c’est lui qui a commencé la mise en bouteilles. Il ne cesse de planter des cépages locaux, ou de plus lointaines origines. Les vignes, à forte densité, sont très bien tenues. On produit ici des vins structurés et puissants qu’il faut attendre quelques années pour qu’ils se révèlent totalement. Le domaine confirme cette année, avec une gamme ambitieuse parfaitement maîtrisée.

AUTRES VINS

IGP du Tarn , Sec , Cinto

2017
30-50€
15.5/20

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Cinto

2017
30-50€
14.5/20

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Faucon

2012
5-10€
14/20

2015
5-10€
13/20

IGP des Côtes du Tarn , Moelleux , Cette année-là

2006
5-10€
15/20

Gaillac , Sec , vieilles vignes

2004
< 5€
14/20

2014
< 5€
14/20

IGP des Côtes du Tarn , Liquoreux , Cette année là

2014
5-10€
15.5/20

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Cuvée de l'Aigle

2015
30-50€
15/20

IGP des Côtes du Tarn , Doux , Cette année là

Gaillac , Sec

Gaillac , Sec , Florentin

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
15.5/20

2012
20-30€
16/20

2015
20-30€
15/20

2016
20-30€
15/20

2017
20-30€
14.5/20