Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle fraîcheur aromatique. Un vin à la bouche riche, aux tanins fermes. Droit et frais.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2014, vieilles vignes
30-50€
14/20

DOMAINE

 Chemin des Crêtes
 05 63 57 20 52
 [email protected]
 www.ledomainedumoulin.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Nicolas Hirissou représente la cinquième génération de la famille à faire du vin et c’est lui qui a commencé la mise en bouteilles. Il ne cesse de planter des cépages locaux, ou de plus lointaines origines. Les vignes, à forte densité, sont très bien tenues. On produit ici des vins structurés et puissants qu’il faut attendre quelques années pour qu’ils se révèlent totalement. Le domaine confirme cette année, avec une gamme ambitieuse parfaitement maîtrisée.

AUTRES VINS

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Cinto

2017
10-20€
14.5/20

IGP des Côtes du Tarn , Moelleux , Cette année-là

2006
5-10€
15/20

IGP des Côtes du Tarn , Liquoreux , Cette année là

2014
5-10€
15.5/20

Gaillac , Sec , Florentin

2007
< 5€
16/20

2008
< 5€
15.5/20

2012
< 5€
16/20

2015
< 5€
15/20

2016
< 5€
15/20

2017
< 5€
14.5/20

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Faucon

2012
5-10€
14/20

2015
5-10€
13/20

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Cuvée de l'Aigle

2015
10-20€
15/20

IGP des Côtes du Tarn , Doux , Cette année là

Gaillac , Sec

Gaillac , Sec , Vieille Vigne

2012
30-50€
15/20

2013
30-50€
14/20

2015
30-50€
12/20

2017
30-50€
13/20

2018
30-50€
14/20

IGP du Tarn , Sec , Cinto

2017
10-20€
15.5/20