Détail du vin

Domaine des Roches Neuves

Saumur-Champigny

Franc de Pieds, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée issue de raisins francs de pieds a été goûtée en sortie du fût pour cause de fermentation malolactique peu pressée. Elle vibre de naturel et de franchise, avec une fraîcheur revigorante. Le potentiel est là !


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d’une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de l’Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.


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