Détail du vin

Domaine des Roches Neuves

Saumur-Champigny

Franc de Pieds, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche à l’allonge à la fois réjouissante et vibrante avec un éclat du fruit magnifié par les franges florales.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d’une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de l’Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.


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