Détail du vin

Domaine des Roches Neuves

Saumur-Champigny

Les Mémoires, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin évolue parfaitement avec sa texture de rêve, son soyeux digne des pomerols les plus subtils, la persistance tout en fraîcheur est stylée pour un 2013. C’est l’un des vins du millésime.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d’une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de l’Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.

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