Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny
Terres Chaudes, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin très séveux allie fraîcheur et sensualité, avec en plus un soyeux de texture et une réelle profondeur, les bouteilles seront trop petites…
GARDE
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91/100
DOMAINE
- 56 boulevard Saint-Vincent
- 02 41 52 94 02
- [email protected]
- www.rochesneuves.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d’une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de l’Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.
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