Détail du vin

Domaine Le Rocher des Violettes

Montlouis-sur-Loire

La Négrette, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un montlouis de rêve, on retrouve le même équilibre entre l'amer, le salin et l'acide, avec un complément de dimension.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

En culture bio, Xavier Weisskopf exploite neuf hectares en montlouis et quatre en appellation touraine. Ses terroirs sont plantés de vieilles vignes issues de sélections massales, ce qui favorise les cuvées de haut vol. Les blancs impressionnent par leur pureté, dans une appellation qui ne manque pas de talents. Un vigneron d’élite, parmi les meilleures adresses du secteur.


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