Domaine Le Rocher des Violettes
Montlouis-sur-Loire
Pétillant Naturel, Brut, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Étonnant, très frais, largement porté par les notes de fruits blancs. C'est un beau pétillant pour l'apéritif entre copains.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 34 rue de la Roche
- 02 47 23 52 08
- [email protected]
- www.lerocherdesviolettes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
En culture bio, Xavier Weisskopf exploite neuf hectares en montlouis et quatre en appellation touraine. Ses terroirs sont plantés de vieilles vignes issues de sélections massales, ce qui favorise les cuvées de haut vol. Les blancs impressionnent par leur pureté, dans une appellation qui ne manque pas de talents. Un vigneron d’élite, parmi les meilleures adresses du secteur.
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30-50€
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