Détail du vin

Domaine Le Rocher des Violettes

Montlouis-sur-Loire

Pétillant Naturel, Brut, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore en prise avec le bois et sa note tannique au moment de notre dégustation, nul doute que quelques mois lui permettront de s’exprimer avec le naturel confondant qui point dans la finale. C’est assurément l’un des meilleurs dans le genre.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

En culture bio, Xavier Weisskopf exploite neuf hectares en montlouis et quatre en appellation touraine. Ses terroirs sont plantés de vieilles vignes issues de sélections massales, ce qui favorise les cuvées de haut vol. Les blancs impressionnent par leur pureté, dans une appellation qui ne manque pas de talents. Un vigneron d’élite, parmi les meilleures adresses du secteur.


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