Détail du vin

Domaine Combier

Saint-Joseph

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bon fruité rouge gourmand et fondant, des tannins encore un peu serrés en bouche, fraîcheur finale due aux sols de granite et ses pointes un peu plus anguleuses.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

L’un des tout premiers domaines à avoir fait parler de l’appellation crozes-hermitage, suite à l’extension au sud de l’appellation, vers la plaine des Châssis où se situe son fameux clos des Grives. Une viticulture bio depuis plus de 50 ans, des vinifications adroites et précises, utilisant le meilleur du fût et de l’œuf béton, donnent des crozes au velouté exceptionnel, sur fond de fruits noirs légèrement confiturés (cassis). Conscient de la diversité des secteurs de son appellation, Laurent Combier et ses enfants en proposent également une version granitique, Cap Nord.


AUTRES VINS

    Crozes-Hermitage , Sec , cuvée C
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Syrah