Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les accents salins, mentholés et exotiques se fondent dans une bouche d'une belle pureté.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006, Les Boucauds
5-10€
14.5/20

2007, Les Boucauds
5-10€
14.5/20

2008, Les Boucauds
5-10€
14.5/20

2009, Les Boucauds
5-10€
14.5/20

2010, Les Boucauds
5-10€
15.5/20

2012, Les Boucauds
5-10€
15/20

2013, Les Boucauds
5-10€
15/20

2014, Les Boucauds
5-10€
15.5/20

2015, Les Boucauds
5-10€
15.5/20

2016, Les Boucauds
5-10€
15/20

2017, Les Boucauds
5-10€
15/20

2018, Les Boucauds
5-10€
N/N

DOMAINE

 Maison Sallé
 02 48 79 38 22
 [email protected]
 www.clauderiffault.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Grâce à la vision de Stéphane Riffault, ce domaine pépite de Sury-en-Vaux est devenu l’une des références du Sancerrois pour ses 15 hectares conduits en culture bio. Les blancs interprètent au mieux chaque parcellaire et évoluent parfaitement dans le temps. Leur profil en vibration ciselée mérite qu’on les carafe avant de les servir. Les rouges des derniers millésimes ont fait une progression spectaculaire, avec un fruit qui prend du relief grâce aux contours floraux apportés par la vendange entière.

AUTRES VINS

Sancerre , Sec , Les Chasseignes

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
15.5/20

2008
5-10€
16/20

2009
5-10€
15.5/20

2012
5-10€
15.5/20

2013
5-10€
15.5/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
16.5/20

2016
5-10€
16/20

2017
5-10€
16/20

2018
5-10€
16/20

2020
20-30€
92/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Echalas

2020
10-20€
96/100

Sancerre , Sec , La Noue

2006
5-10€
15/20

2007
5-10€
15/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
15/20

2017
5-10€
15.5/20

2018
5-10€
16/20

2021
10-20€
96/100

Sancerre , Sec , Les Desmalets

2008
20-30€
15/20

2009
20-30€
16.5/20

2010
20-30€
16/20

2011
20-30€
16/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
16.5/20

2014
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
17/20

Sancerre , Sec , monoparcelle 538

2018
〈 5 €
N/N

2020
10-20€
95/100

Sancerre , Sec , Les Chailloux

2005
20-30€
16/20

2006
20-30€
16/20

2007
20-30€
17/20

2008
20-30€
17.5/20

2010
20-30€
16/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
16/20

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
16/20

2016
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
16.5/20

2018
20-30€
17/20

2018
20-30€
N/N

2020
20-30€
93/100

2021
10-20€
96/100

Sancerre , Sec , Antique

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
16/20

Sancerre , Sec , Les Denisottes

2005
20-30€
15.5/20

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
16/20

2010
20-30€
16/20

2013
20-30€
16/20

2014
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
17/20

2016
20-30€
17/20

2017
20-30€
16.5/20

2018
20-30€
N/N

2020
20-30€
94/100

Sancerre , Sec , Monoparcelle 469

2018
20-30€
16/20

2020
10-20€
96/100

2021
30-50€
95/100