Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

60 ares de terres à silex livrent ce jus vif et tranchant, plus sauvignon que ses pairs, à la finale mentholée. Une pièce d’orfèvrerie !

GARDE

A boire avant 2027

AUTRES MILLÉSIMES

2005, Les Chailloux
20-30€
16/20

2006, Les Chailloux
20-30€
16/20

2007, Les Chailloux
20-30€
17/20

2008, Les Chailloux
20-30€
17.5/20

2010, Les Chailloux
20-30€
16/20

2012, Les Chailloux
20-30€
16/20

2013, Les Chailloux
20-30€
16/20

2014, Les Chailloux
20-30€
16/20

2015, Les Chailloux
20-30€
16/20

2016, Les Chailloux
20-30€
16.5/20

2018, Les Chailloux
20-30€
N/N

2018, Les Chailloux
20-30€
N/N

2020, Les Chailloux
20-30€
93/100

2021, Les Chailloux
10-20€
96/100

DOMAINE

 Maison Sallé
 02 48 79 38 22
 [email protected]
 www.clauderiffault.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Grâce à la vision de Stéphane Riffault, ce domaine pépite de Sury-en-Vaux est devenu l’une des références du Sancerrois pour ses 15 hectares conduits en culture bio. Les blancs interprètent au mieux chaque parcellaire et évoluent parfaitement dans le temps. Leur profil en vibration ciselée mérite qu’on les carafe avant de les servir. Les rouges des derniers millésimes ont fait une progression spectaculaire, avec un fruit qui prend du relief grâce aux contours floraux apportés par la vendange entière.

AUTRES VINS

Sancerre , Sec , monoparcelle 538

2018
〈 5 €
17.5/20

2020
10-20€
95/100

Sancerre , Sec , Les Boucauds

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
14.5/20

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
14.5/20

2010
5-10€
15.5/20

2012
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
15.5/20

2015
5-10€
15.5/20

2016
5-10€
15/20

2017
5-10€
15/20

2018
5-10€
N/N

Sancerre , Sec , La Noue

2006
5-10€
15/20

2007
5-10€
15/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
15/20

2017
5-10€
15.5/20

2018
5-10€
N/N

2021
10-20€
96/100

Sancerre , Sec , Les Denisottes

2005
20-30€
15.5/20

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
16/20

2010
20-30€
16/20

2013
20-30€
16/20

2014
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
17/20

2016
20-30€
17/20

2017
20-30€
16.5/20

2018
20-30€
N/N

2020
20-30€
94/100

Sancerre , Sec , Monoparcelle 469

2018
20-30€
16/20

2020
10-20€
96/100

2021
30-50€
94/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Echalas

2020
10-20€
96/100

Sancerre , Sec , Les Chasseignes

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
15.5/20

2008
5-10€
16/20

2009
5-10€
15.5/20

2012
5-10€
15.5/20

2013
5-10€
15.5/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
16.5/20

2016
5-10€
16/20

2017
5-10€
16/20

2018
5-10€
16/20

2020
20-30€
92/100

Sancerre , Sec , Les Desmalets

2008
20-30€
15/20

2009
20-30€
16.5/20

2010
20-30€
16/20

2011
20-30€
16/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
16.5/20

2014
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
17/20

Sancerre , Sec , Antique

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
16/20