Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On sent des notes crayeuses avec des touches de citron confit, la bouche a une assise bien équilibrée, à boire sur un saumon fumé.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2005, Les Chasseignes
< 5€
15/20

2006, Les Chasseignes
< 5€
15.5/20

2009, Les Chasseignes
< 5€
15.5/20

2012, Les Chasseignes
< 5€
15.5/20

2013, Les Chasseignes
< 5€
15.5/20

2014, Les Chasseignes
< 5€
16/20

2015, Les Chasseignes
< 5€
16.5/20

2016, Les Chasseignes
< 5€
16/20

2017, Les Chasseignes
< 5€
16/20

2018, Les Chasseignes
< 5€
N/N

2020, Les Chasseignes
10-20€
92/100

DOMAINE

 Maison Sallé
 02 48 79 38 22
 [email protected]
 www.clauderiffault.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Grâce à la vision de Stéphane Riffault, ce domaine pépite de Sury-en-Vaux est devenu l’une des références du Sancerrois pour ses 15 hectares conduits en culture bio. Les blancs interprètent au mieux chaque parcellaire et évoluent parfaitement dans le temps. Leur profil en vibration ciselée mérite qu’on les carafe avant de les servir. Les rouges des derniers millésimes ont fait une progression spectaculaire, avec un fruit qui prend du relief grâce aux contours floraux apportés par la vendange entière.

AUTRES VINS

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Echalas

2020
5-10€
96/100

Sancerre , Sec , Les Boucauds

2005
< 5€
15/20

2006
< 5€
14.5/20

2007
< 5€
14.5/20

2008
< 5€
14.5/20

2009
< 5€
14.5/20

2010
< 5€
15.5/20

2012
< 5€
15/20

2013
< 5€
15/20

2014
< 5€
15.5/20

2015
< 5€
15.5/20

2016
< 5€
15/20

2017
< 5€
15/20

2018
< 5€
N/N

Sancerre , Sec , Antique

2006
< 5€
16/20

2007
< 5€
16/20

Sancerre , Sec , Les Desmalets

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
16.5/20

2010
10-20€
16/20

2011
10-20€
16/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
16.5/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
17/20

Sancerre , Sec , Les Chailloux

2005
10-20€
16/20

2006
10-20€
16/20

2007
10-20€
17/20

2008
10-20€
17.5/20

2010
10-20€
16/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
16.5/20

2018
10-20€
N/N

2018
10-20€
N/N

2020
10-20€
93/100

2021
5-10€
96/100

Sancerre , Sec , Monoparcelle 469

2018
10-20€
17/20

2020
5-10€
96/100

2021
30-50€
95/100

Sancerre , Sec , monoparcelle 538

2018
〈 5 €
N/N

2020
5-10€
95/100

Sancerre , Sec , La Noue

2006
< 5€
15/20

2007
< 5€
15/20

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
15/20

2013
< 5€
15/20

2014
< 5€
15/20

2017
< 5€
15.5/20

2018
< 5€
16/20

2021
5-10€
96/100

Sancerre , Sec , Les Denisottes

2005
10-20€
15.5/20

2006
10-20€
15/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
16/20

2010
10-20€
16/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
17/20

2017
10-20€
16.5/20

2018
10-20€
N/N

2020
10-20€
94/100