Rodolphe Demougeot
Savigny-lès-Beaune premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parcelle de vignes également située aux abords de Beaune, aux sols argilo-sablonneux, celle-ci produit ici un vin beaucoup plus élégant que Les Bourgeots, digeste, à la texture souple, généreuse, et infusée d’arômes de cerise morello.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du Clos-de-Mazeray
- 03 80 21 28 99
- [email protected]
- www.rodolphedemougeot.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bien qu’installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le cœur de 7,8 hectares se compose principalement d’une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité dès leur jeune âge dans un style gourmand, très adapté à la restauration et à ceux qui aiment boire leurs vins jeunes. Les blancs, quant à eux, offrent droiture et verticalité.
AUTRES VINS
Pommard , Sec
Monthélie , Sec
Pommard premier cru , Sec , Le Coeur des Dames
Bourgogne , Sec , Vieille Vigne
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes
Pommard , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec
Beaune , Sec
Bourgogne , Sec
Auxey-Duresses , Sec