Détail du vin

Rodolphe Demougeot

Pommard premier cru

Le Coeur des Dames, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Situés au dessus des Epenots, ces Charmots ont produit un pommard souple et gourmand dans un style plus léger que le standard de l'appellation, assez souple pour un premier cru.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bien qu’installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le cœur de 7,8 hectares se compose principalement d’une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité dès leur jeune âge dans un style gourmand, très adapté à la restauration et à ceux qui aiment boire leurs vins jeunes. Les blancs, quant à eux, offrent droiture et verticalité.

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