Détail du vin

Rodolphe Demougeot

Beaune

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Lieu-dit dans le prolongement des Epenots de Pommard et des Epenottes de Beaune pour un rouge tendre, goûteux, que l'on pourra commencer à boire rapidement.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bien qu’installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le cœur de 7,8 hectares se compose principalement d’une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité dès leur jeune âge dans un style gourmand, très adapté à la restauration et à ceux qui aiment boire leurs vins jeunes. Les blancs, quant à eux, offrent droiture et verticalité.

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