Rodolphe Demougeot
Bourgogne
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu de vignes se situant juste sous le Limozin de Meursault, c’est un vin qui séduit par la pureté de son fruit. Vinifié en fûts de 350 litres (sans bois neuf), celui-ci offre un éclat aromatique impressionnant de fruits jaunes, avec ce qu’il faut de tension pour créer un ensemble d’une belle gourmandise sans pour autant tomber dans une simplicité ennuyante. Une superbe option de vin au verre pour les bistrots et autres brasseries !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du Clos-de-Mazeray
- 03 80 21 28 99
- [email protected]
- www.rodolphedemougeot.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bien qu’installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le cœur de 7,8 hectares se compose principalement d’une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité dès leur jeune âge dans un style gourmand, très adapté à la restauration et à ceux qui aiment boire leurs vins jeunes. Les blancs, quant à eux, offrent droiture et verticalité.
AUTRES VINS
Beaune , Sec
Pommard premier cru , Sec , Le Coeur des Dames
Monthélie , Sec
Meursault , Sec
Beaune , Sec , Clos Saint-Désiré
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Vieille Vigne
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes
Savigny-lès-Beaune , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec
Pommard , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec
Pommard , Sec
Auxey-Duresses , Sec