Rodolphe Demougeot
Savigny-lès-Beaune
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’aromatique déroule en subtilité le fruit rouge mûr, les fleurs séchées, la pierre chaude. La texture en bouche est fine et élégante, avec une finale peut-être un peu sèche.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du Clos-de-Mazeray
- 03 80 21 28 99
- [email protected]
- www.rodolphedemougeot.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bien qu’installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le cœur de 7,8 hectares se compose principalement d’une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité dès leur jeune âge dans un style gourmand, très adapté à la restauration et à ceux qui aiment boire leurs vins jeunes. Les blancs, quant à eux, offrent droiture et verticalité.
AUTRES VINS
Hautes Côtes de Beaune , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec
Pommard , Sec
Pommard premier cru , Sec , Le Coeur des Dames
Bourgogne , Sec
Pommard , Sec
Monthélie , Sec
Meursault , Sec
Auxey-Duresses , Sec
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes
Beaune , Sec
Beaune , Sec , Clos Saint-Désiré
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Vieille Vigne