Détail du vin

Rodolphe Demougeot

Beaune

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Mini lieu-dit de moins de 8 hectares, celui-ci est situé dans le prolongement des Epenots de Pommard et des Epenottes de Beaune. Deux parcelles de vignes de 20 et 60 ans composent les 0,50 hectare de vignes qui depuis 2 ans produisent des quantités infimes d’un vin à la couleur profonde, plein, dense, mûr, aux notes d’encre, de cendres et de fumé portées par une sensation alcooleuse assez importante.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Bien qu’installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le cœur de 7,8 hectares se compose principalement d’une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité dès leur jeune âge dans un style gourmand, très adapté à la restauration et à ceux qui aiment boire leurs vins jeunes. Les blancs, quant à eux, offrent droiture et verticalité.


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