
Domaine Nicolas Rossignol
Beaune premier cru
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Incroyable noblesse dans les arômes, superbe tannin d’une rare finesse, sensuel à l’envie, racé en diable. Sans la race absolue des meilleurs volnays du domaine mais avec une sève d’anthologie.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 rue Jean François Champollion
- 03 80 24 35 62
- [email protected]
- www.nicolas-rossignol.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce domaine a pris un virage à 180 degrés en 2002 vers un style qui n’a jamais cessé de s’affiner pour atteindre aujourd’hui une plénitude indéniable dans l’élégance et la tension, dans des vins intenses et aux tannins sans couture. Nicolas Rossignol, qui exploite 18 hectares, représente l’élite d’une nouvelle génération de vignerons en quête d’équilibre absolu. Les nouvelles installations, magnifiques, ont permis des vins de très grande pureté, aux finales aériennes et salines qui traduisent une interprétation précise et juste des différents terroirs. On s’approche ici au plus près de la quintessence de la côte de Beaune.
AUTRES VINS
Savigny-lès-Beaune , Sec


Volnay premier cru , Sec , Chevret











Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec , Les Fourneaux




Pommard premier cru , Sec , Chanlins


Bourgogne , Sec , cuvée l'Héritière

Pommard premier cru , Sec






Beaune , Sec

Pommard , Sec



Pernand-Vergelesses , Sec

Pommard premier cru , Sec

Volnay premier cru , Sec

Volnay premier cru , Sec











Pommard premier cru , Sec



Volnay premier cru , Sec , Clos des Angles






Volnay premier cru , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec





Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec


Aloxe-Corton , Sec

Volnay premier cru , Sec

Volnay premier cru , Sec







Volnay , Sec





Pommard premier cru , Sec

Beaune premier cru , Sec


Pommard premier cru , Sec , Chaponnières


Pommard premier cru , Sec

Volnay premier cru , Sec






Pommard , Sec


Bourgogne , Sec
