Domaine Dirler-Cadé
Alsace
Heisse Wanne sylvaner, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Arômes poivrés, jus corsé en bouche, rafraîchi par un jus de fruits blancs (poire), une bouche puissante et haute en saveurs.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 13, rue d'Issenheim 68500 Bergholtz
- 03 89 76 91 00
- [email protected]
- www.dirler-cade.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine historique de Bergholtz s’est beaucoup agrandi lorsque Jean Dirler et Ludivine Cadé se sont mariés en 1998, les deux apportant de belles vignes de famille. Dans la foulée, ils ont converti leur vignoble à la biodynamie, qui depuis ne cesse de le leur rendre. La diversité des terroirs dans leur secteur permet l’élaboration de vins très purs et régulièrement de longue garde, à commencer par un étonnant sylvaner de vieilles vignes, sans oublier un muscat du grand cru Saering et bien sûr, tous les rieslings, régulièrement remarquables.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , pinot noir cuvée Ludivine
2005
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2006
50-100€
18/20
2007
50-100€
16/20
2011
50-100€
16/20
2015
50-100€
15/20
Crémant d'Alsace , Brut
2007
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
14.5/20
NM
< 5€
15/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2006
< 5€
14/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot Réserve
2006
20-30€
14/20
2008
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
13.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2007
50-100€
15/20
2010
50-100€
15.5/20
2012
50-100€
16.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2017
50-100€
16.5/20
2018
〈 5 €
89/100
2020
10-20€
95/100
2021
10-20€
92/100
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2008
< 5€
16/20
2011
< 5€
15.5/20
2012
< 5€
16.5/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2007
50-100€
16/20
2010
50-100€
15/20
2012
50-100€
16/20
2016
50-100€
16/20
2017
50-100€
94/100
Alsace grand cru , Doux , pinot gris
2004
< 5€
15.5/20
2005
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
15.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2006
< 5€
17/20
Alsace grand cru , Liquoreux , riesling
2007
〈 5 €
17/20
Crémant d'Alsace , Brut
2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2006
50-100€
17/20
2007
50-100€
16/20
2008
50-100€
17/20
2010
50-100€
16/20
2011
50-100€
16/20
2012
50-100€
17/20
2013
50-100€
15.5/20
2014
50-100€
17.5/20
2015
50-100€
16/20
2016
50-100€
16/20
2017
50-100€
17.5/20
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
18/20
Alsace , Doux , Bux pinot gris
2012
< 5€
13.5/20
2015
< 5€
14.5/20
Alsace , Sec , Pinot Cépage Pinot Noir
Alsace grand cru , Doux , riesling cuvée Mathilde
2011
〈 5 €
16.5/20
Alsace , Sec , Riesling
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2017
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2005
50-100€
16/20
2006
50-100€
15/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
17/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
16/20
2012
50-100€
16.5/20
2015
50-100€
16/20
2017
50-100€
16.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2005
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
16.5/20
2008
< 5€
17/20
2012
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15/20
Alsace , Sec , pinot noir
2015
< 5€
13.5/20
Alsace , Sec , edelzwicker
2015
20-30€
14/20
Alsace , Sec , Bux gewurztraminer
2005
〈 5 €
15.5/20
2007
〈 5 €
15/20
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
2007
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16.5/20
2012
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
16.5/20
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
2005
< 5€
17.5/20
2007
< 5€
17/20
2008
< 5€
18/20
2012
< 5€
17/20
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
2005
10-20€
18.5/20
2011
10-20€
18/20
Alsace , Demi-sec , Schwarzberg Pinot Gris
2007
〈 5 €
15/20
Alsace , Sec , pinot Vieilles Vignes
2005
20-30€
15/20
2007
20-30€
15/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
15/20
Alsace , Sec , pinot noir
2007
20-30€
14/20
2008
20-30€
15/20
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Brut Nature
2014
< 5€
15/20
2019
< 5€
92/100
Alsace , Sec , muscat
2011
< 5€
14/20
2015
< 5€
15/20
Alsace , Sec , Bollenberg riesling
2006
20-30€
14/20
2007
20-30€
14.5/20
Alsace grand cru , Doux , riesling
2015
〈 5 €
16.5/20
Alsace grand cru , Sec , muscat
2006
< 5€
15/20
2007
< 5€
16/20
2008
< 5€
16/20
2011
< 5€
14.5/20
Alsace , Moelleux , pinot gris Bux
2007
〈 5 €
15/20
Alsace , Liquoreux , Bux pinot gris
2011
10-20€
15.5/20
Alsace , Sec , Sylvaner Vieilles Vignes
2005
< 5€
16/20
2007
< 5€
13/20
2008
< 5€
15/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
13/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
14/20
Alsace , Sec , Belzbrunnen riesling
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
14/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
13.5/20
2015
< 5€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot gris Réserve
2011
20-30€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , Muscat
2005
50-100€
16.5/20
2007
50-100€
15/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
16.5/20
2015
50-100€
17/20
2016
50-100€
16.5/20
2019
50-100€
96/100
Alsace grand cru , Sec , Riesling Heisse Wanne
2005
50-100€
17.5/20
2006
50-100€
18/20
2007
50-100€
16.5/20
2008
50-100€
19/20
2015
50-100€
17/20
2020
10-20€
95/100
2021
10-20€
92/100
Alsace grand cru , Demi-sec , riesling cuvée Cécile
2015
50-100€
15.5/20
Alsace , Sec , Schimberg pinot gris
2005
< 5€
16/20
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
15/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
16/20
2015
〈 5 €
15.5/20