Domaine Dirler-Cadé
Alsace
Schimberg pinot gris, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le terroir de grès très pentu derrière le Kitterlé a donné un pinot gris d'équilibre sec, fumé et minéral au nez avec une bouche fine et acidulée. Un vin élégant à la finale grillée et épicée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 13, rue d'Issenheim 68500 Bergholtz
- 03 89 76 91 00
- [email protected]
- www.dirler-cade.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine historique de Bergholtz s’est beaucoup agrandi lorsque Jean Dirler et Ludivine Cadé se sont mariés en 1998, les deux apportant de belles vignes de famille. Dans la foulée, ils ont converti leur vignoble à la biodynamie, qui depuis ne cesse de le leur rendre. La diversité des terroirs dans leur secteur permet l’élaboration de vins très purs et régulièrement de longue garde, à commencer par un étonnant sylvaner de vieilles vignes, sans oublier un muscat du grand cru Saering et bien sûr, tous les rieslings, régulièrement remarquables.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , pinot noir
2007
< 5€
14/20
2008
< 5€
15/20
Alsace , Sec , Bollenberg riesling
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , riesling cuvée Cécile
2015
30-50€
15.5/20
Alsace , Sec , pinot Réserve
2006
< 5€
14/20
2008
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
13.5/20
2015
< 5€
13.5/20
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Brut Nature
2014
10-20€
15/20
2019
10-20€
92/100
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
16/20
2015
〈 5 €
15.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2008
10-20€
16/20
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
16.5/20
Alsace , Sec , pinot gris Réserve
2011
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
2005
50-100€
18.5/20
2011
50-100€
18/20
Alsace , Sec , pinot noir
2015
10-20€
13.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2005
30-50€
16/20
2006
30-50€
15/20
2007
30-50€
15/20
2008
30-50€
17/20
2010
30-50€
15.5/20
2011
30-50€
16/20
2012
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
16/20
2017
30-50€
93/100
Alsace , Sec , Riesling
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2017
10-20€
14.5/20
Alsace , Liquoreux , Bux pinot gris
2011
50-100€
15.5/20
Alsace , Sec , Heisse Wanne sylvaner
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
16/20
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
18/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2006
10-20€
14/20
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2007
30-50€
15/20
2010
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
16.5/20
2014
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16.5/20
2018
〈 5 €
89/100
2020
50-100€
95/100
2021
50-100€
92/100
Alsace grand cru , Doux , riesling cuvée Mathilde
2011
〈 5 €
16.5/20
Alsace grand cru , Sec , Muscat
2005
30-50€
16.5/20
2007
30-50€
15/20
2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
17/20
2016
30-50€
16.5/20
2019
30-50€
96/100
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
2007
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
16.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
16.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2006
30-50€
17/20
2007
30-50€
16/20
2008
30-50€
17/20
2010
30-50€
16/20
2011
30-50€
16/20
2012
30-50€
17/20
2013
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
17.5/20
2015
30-50€
16/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
17.5/20
Alsace , Sec , Sylvaner Vieilles Vignes
2005
10-20€
16/20
2007
10-20€
13/20
2008
10-20€
15/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
13/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
14/20
Alsace , Sec , Pinot Cépage Pinot Noir
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2006
10-20€
17/20
Alsace , Doux , Bux pinot gris
2012
10-20€
13.5/20
2015
10-20€
14.5/20
Alsace , Sec , edelzwicker
2015
< 5€
14/20
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
2005
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
18/20
2012
10-20€
17/20
Alsace grand cru , Sec , muscat
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
16/20
2011
10-20€
14.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2005
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
17/20
2012
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15/20
Alsace , Sec , pinot noir cuvée Ludivine
2005
10-20€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut
2007
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14.5/20
NM
10-20€
15/20
Alsace , Demi-sec , Schwarzberg Pinot Gris
2007
〈 5 €
15/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling Heisse Wanne
2005
30-50€
17.5/20
2006
30-50€
18/20
2007
30-50€
16.5/20
2008
30-50€
19/20
2015
30-50€
17/20
2020
50-100€
95/100
2021
50-100€
92/100
Alsace , Sec , muscat
2011
10-20€
14/20
2015
10-20€
15/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2007
30-50€
16/20
2010
30-50€
15/20
2012
30-50€
16/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
17/20
Alsace , Sec , Belzbrunnen riesling
2006
10-20€
14/20
2007
10-20€
14/20
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
13.5/20
2015
10-20€
14.5/20
Alsace , Sec , Bux gewurztraminer
2005
〈 5 €
15.5/20
2007
〈 5 €
15/20
Alsace grand cru , Liquoreux , riesling
2007
〈 5 €
17/20
Alsace grand cru , Doux , riesling
2015
〈 5 €
16.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2006
30-50€
18/20
2007
30-50€
16/20
2011
30-50€
16/20
2015
30-50€
15/20
Alsace , Sec , pinot Vieilles Vignes
2005
< 5€
15/20
2007
< 5€
15/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
15/20
Alsace grand cru , Doux , pinot gris
2004
10-20€
15.5/20
2005
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
17/20
2012
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
15.5/20
Crémant d'Alsace , Brut
2010
10-20€
14/20
2011
10-20€
14.5/20
Alsace , Moelleux , pinot gris Bux
2007
〈 5 €
15/20