Détail du vin

Domaine Gérard Neumeyer

Alsace

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Intéressant par sa puissance et son volume de bouche, le fruité cerisé est bien mûr, les tannins sont fins, la finale tenue par des amers où l’on reconnaît l’origine d’un terroir que l’on ne peut revendiquer, réussite dans un millésime où le cépage a souvent brillé.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le secteur de Molsheim est réputé pour son sous-sol très particulier, le Muschelkalk, un calcaire coquillier qui donne aux fins de bouche une acidité en longueur d’autant plus appréciée que le vin est sec. Justement, c’est un style de vin qu’affectionne Jérôme Neumeyer, quatrième génération de ce domaine familial, où il travaille avec sa sœur et son beau-frère. Tous les cépages semblent apprécier ce type de sol, comme le prouve notre dégustation cette année, avec un petit coup de cœur pour les pinots gris et les gewurztraminers.

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