Détail du vin

Weinbach - Domaine Faller

Alsace

Pinot noir Le Jardin aux Oiseaux, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une légère réduction fumée comme seuls les sols calcaires peuvent en donner. Un toucher en finesse, élégant, avec beaucoup de tension et de longueur, une finale pure, nette, salée, salivante, toute droite. Encore un peu jeune.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine culte a fait aimer le terroir du Schlossberg à des générations d’amateurs de riesling. Malgré sa situation privilégiée sur le coteau, quelques nouvelles acquisitions toujours bien situées viennent renforcer encore cette position. Depuis son retour au domaine, Eddy Leiber-Faller a bien développé le parcellaire sans trop s’étendre, restant sur la zone de Kientzheim – Sigolsheim – Ammerschwihr, et son frère Théo s’applique au quotidien à mettre en valeur ces nouveaux terrains de jeu, sous le regard toujours bienveillant de leur mère, Catherine.

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