Détail du vin

Weinbach - Domaine Faller

Alsace grand cru

Riesling Schlossberg, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Par rapport au riesling Colette on comprend qu’on a grimpé dans le coteau, là le Schlossberg exposé plein sud livre sa vérité, gourmande et tendue à la fois, pur mais sans dureté dans l’acidité. Un vin qui glisse en bouche, tendu et frais, déjà si bon et pourtant parti pour une belle garde.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine culte a fait aimer le terroir du Schlossberg à des générations d’amateurs de riesling. Malgré sa situation privilégiée sur le coteau, quelques nouvelles acquisitions toujours bien situées viennent renforcer encore cette position. Depuis son retour au domaine, Eddy Leiber-Faller a bien développé le parcellaire sans trop s’étendre, restant sur la zone de Kientzheim – Sigolsheim – Ammerschwihr, et son frère Théo s’applique au quotidien à mettre en valeur ces nouveaux terrains de jeu, sous le regard toujours bienveillant de leur mère, Catherine.

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