Domaine Chermette
Beaujolais
Les Griottes, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez kirsché, engageant. En bouche, gras, plutôt vineux, épicé, noyau, cerise. Bonne allonge qui manque un peu de rebond, et qui trahit la gourmandise de 2015.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 775, route de Vissoux 69620 Saint-Vérand
- 04 74 71 79 42
- [email protected]
- www.chermette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pierre-Marie Chermette avait mis au point dans les années 1980 un modèle de vins du Beaujolais basé sur le fruit et le plaisir gourmand, tant en vinification classique qu’en vin primeur. Ici on travaille en famille, Pierre-Marie et son épouse Martine, et depuis 2017 leur fils Jean-Étienne les a rejoints. Initialement situé dans les terres du sud, à Saint-Vérand, le domaine s’est depuis implanté également dans les crus, au nord. Ce sont ces derniers qui nous ont le plus séduits cette année, nous avouons notre déception sur les appellations régionales mais aussi des 2023 trop vite mis en bouteille selon nous.
AUTRES VINS
Morgon , Sec , Les Micouds
Crémant de Bourgogne , Brut
Beaujolais nouveau , Sec , Griottes
Fleurie , Sec , Poncié
Brouilly , Sec , Pierreux
Moulin-à-Vent , Sec , Les Trois Roches
Saint-Amour , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , La Rochelle
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Fleurie , Sec
Fleurie , Sec , Les Deux Granites
Beaujolais , Sec
Beaujolais , Sec , chardonnay
Beaujolais , Sec , Origine Vieilles Vignes
Beaujolais nouveau , Sec , Origine Vieilles Vignes
Fleurie , Sec , Les Garants
Beaujolais , Sec
Beaujolais , Sec , Cœur de Vendanges
Moulin-à-Vent , Sec