Domaine Chermette
Brouilly
Pierreux, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin de charme, sur la mûre et le poivre. Excellente attaque que l’on aimerait voir se prolonger. Gourmandise immédiate !
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 775, route de Vissoux 69620 Saint-Vérand
- 04 74 71 79 42
- [email protected]
- www.chermette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pierre-Marie Chermette avait mis au point dans les années 1980 un modèle de vins du Beaujolais basé sur le fruit et le plaisir gourmand, tant en vinification classique qu’en vin primeur. Ici on travaille en famille, Pierre-Marie et son épouse Martine, et depuis 2017 leur fils Jean-Étienne les a rejoints. Initialement situé dans les terres du sud, à Saint-Vérand, le domaine s’est depuis implanté également dans les crus, au nord. Ce sont ces derniers qui nous ont le plus séduits cette année, nous avouons notre déception sur les appellations régionales mais aussi des 2023 trop vite mis en bouteille selon nous.
AUTRES VINS
Fleurie , Sec , Les Garants
Morgon , Sec , Les Micouds
Beaujolais nouveau , Sec , Origine Vieilles Vignes
Fleurie , Sec , Les Deux Granites
Beaujolais nouveau , Sec , Griottes
Beaujolais , Sec , Origine Vieilles Vignes
Crémant de Bourgogne , Brut
Beaujolais , Sec
Fleurie , Sec , Poncié
Moulin-à-Vent , Sec
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Saint-Amour , Sec
Fleurie , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , Les Trois Roches
Beaujolais , Sec
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Beaujolais , Sec , Cœur de Vendanges
Beaujolais , Sec , chardonnay
Moulin-à-Vent , Sec , La Rochelle