Domaine Chermette
Beaujolais
Les Griottes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Millésime vinifié par le fils, Jean-Étienne. Vin friand, petits fruits rouges, fond berlingot. Bonne allonge, juteuse et rafraîchissante.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 775, route de Vissoux 69620 Saint-Vérand
- 04 74 71 79 42
- [email protected]
- www.chermette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pierre-Marie Chermette avait mis au point dans les années 1980 un modèle de vins du Beaujolais basé sur le fruit et le plaisir gourmand, tant en vinification classique qu’en vin primeur. Ici on travaille en famille, Pierre-Marie et son épouse Martine, et depuis 2017 leur fils Jean-Étienne les a rejoints. Initialement situé dans les terres du sud, à Saint-Vérand, le domaine s’est depuis implanté également dans les crus, au nord. Ce sont ces derniers qui nous ont le plus séduits cette année, nous avouons notre déception sur les appellations régionales mais aussi des 2023 trop vite mis en bouteille selon nous.
AUTRES VINS
Beaujolais nouveau , Sec , Origine Vieilles Vignes
Fleurie , Sec , Poncié
Beaujolais , Sec
Brouilly , Sec , Pierreux
Beaujolais , Sec , Origine Vieilles Vignes
Moulin-à-Vent , Sec , La Rochelle
Fleurie , Sec , Les Deux Granites
Beaujolais , Sec
Fleurie , Sec
Saint-Amour , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Crémant de Bourgogne , Brut
Fleurie , Sec , Les Garants
Moulin-à-Vent , Sec , Les Trois Roches
Beaujolais , Sec , chardonnay
Beaujolais nouveau , Sec , Griottes
Beaujolais , Sec , Cœur de Vendanges
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Morgon , Sec , Les Micouds