Domaine Chermette
Fleurie
Poncié, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouquet complexe, iris, rose, cerise rouge. Beaucoup de soyeux en attaque. Tannins fins, très enrobés, presque sucrés. Harmonieux et long. Beau vin.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 775, route de Vissoux 69620 Saint-Vérand
- 04 74 71 79 42
- [email protected]
- www.chermette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pierre-Marie Chermette avait mis au point dans les années 1980 un modèle de vins du Beaujolais basé sur le fruit et le plaisir gourmand, tant en vinification classique qu’en vin primeur. Ici on travaille en famille, Pierre-Marie et son épouse Martine, et depuis 2017 leur fils Jean-Étienne les a rejoints. Initialement situé dans les terres du sud, à Saint-Vérand, le domaine s’est depuis implanté également dans les crus, au nord. Ce sont ces derniers qui nous ont le plus séduits cette année, nous avouons notre déception sur les appellations régionales mais aussi des 2023 trop vite mis en bouteille selon nous.
AUTRES VINS
Fleurie , Sec , Les Deux Granites
Moulin-à-Vent , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , La Rochelle
Brouilly , Sec , Pierreux
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Beaujolais , Sec , Origine Vieilles Vignes
Beaujolais , Sec
Beaujolais , Sec , chardonnay
Beaujolais , Sec
Morgon , Sec , Les Micouds
Saint-Amour , Sec
Crémant de Bourgogne , Brut
Beaujolais nouveau , Sec , Griottes
Beaujolais , Sec , Cœur de Vendanges
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Beaujolais nouveau , Sec , Origine Vieilles Vignes
Fleurie , Sec , Les Garants
Moulin-à-Vent , Sec , Les Trois Roches