Détail du vin

Domaine Bouzereau Gruère et Filles

Chassagne-Montrachet

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’une parcelle de vignes de 22 ares plantée en 1972 et adjacente aux Criots-Bâtard-Montrachet de Madame Leroy, c’est un vin qui possède tous les arguments d’un grand cru. Plein, racé, profond, celui-ci offre une densité de fruit remarquable où se combinent la vivacité des notes de pulpe de citron frais et l’aspect savoureux et de la pêche blanche, dans une trame finement gainée, minérale, à l’allonge persistante et saline.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Bouzereau par leur père et Gruère par leur mère, Marie-Laure et Marie-Anne Bouzereau perpétuent ce domaine familial de 10 hectares, dont le chai a la particularité de se trouver sous le vignoble des Pelles. Avec une très belle palette de climats principalement situés autour de Meursault, de Chassagne-Montrachet et de Saint-Aubin, les blancs sont modernes, bien réalisés, jouant entre la pleine maturité et l’expression calcaire des terroirs. Les rouges, éraflés à 100 %, offrent un croquant de fruit intense et hédoniste.

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