Détail du vin

Domaine Bouzereau Gruère et Filles

Corton - Bressandes grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parcelle de 12 rangs acquise par les frères Bouzereau (Philippe et Hubert) en 1971, celle-ci se situe juste au dessus des Paulands et livre un vin d’une grande profondeur. Celui-ci se distingue par un fruit étonnement ouvert de cerise Burlat, de prunelle, par sa mâche légèrement cacaotée, en demi-corps, dans une trame aux tannins poudrés attendris.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Bouzereau par leur père et Gruère par leur mère, Marie-Laure et Marie-Anne Bouzereau perpétuent ce domaine familial de 10 hectares, dont le chai a la particularité de se trouver sous le vignoble des Pelles. Avec une très belle palette de climats principalement situés autour de Meursault, de Chassagne-Montrachet et de Saint-Aubin, les blancs sont modernes, bien réalisés, jouant entre la pleine maturité et l’expression calcaire des terroirs. Les rouges, éraflés à 100 %, offrent un croquant de fruit intense et hédoniste.

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