Domaine Guillot-Broux
Mâcon-Chardonnay
Les Combettes, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un fruité de prime abord plus ouvert que les-genièvrières mais il se révèle surtout plus épicé, poivré et minéral à l’aération. Une rémanence de haut niveau qui pourrait se montrer encore plus vibrante à la garde.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 42 route de Martailly
- 03 85 33 29 74
- [email protected]
- www.guillot-broux.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de Cruzille, créé en 1954, est le premier bio de Bourgogne. Il compte aujourd’hui 17 hectares, la moitié plantée en cépages rouges, à parité pinot noir et gamay sur des terroirs uniquement exposés à l’est. Les élevages patients se font intégralement sous bois, avec seulement 5 % de fût neuf et un travail étroit avec un seul tonnelier. Par ailleurs, les frères développent une gamme de négoce sous le nom de maison Guillot-Broux. Les vins ont de la franchise, de l’énergie et une belle expression de terroir.
AUTRES VINS
Mâcon , Sec
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
15/20
Mâcon-Cruzille , Sec , Les Molières
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
12.5/20
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
16.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16/20
Mâcon-Cruzille , Sec , Les Geniévrières
2008
30-50€
15/20
2011
30-50€
14.5/20
2012
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
15/20
Mâcon-Villages , Sec , Maison Guillot-Broux
2017
10-20€
14.5/20
Mâcon-Cruzille , Sec , Les Perrières
2010
20-30€
17/20
2012
20-30€
16.5/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
15.5/20
Mâcon-Cruzille , Sec , Clos de la Mollepierre
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
15/20
Mâcon-Cruzille , Sec , Beaumont
2011
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
16/20
2015
30-50€
15/20
2017
30-50€
16/20
Mâcon-Pierreclos , Sec , - Maison Guillot-Broux
Mâcon-Villages , Sec
2016
10-20€
14.5/20
Bourgogne , Sec , La Myotte
2011
20-30€
16/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
15.5/20
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2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
16.5/20
Bourgogne , Sec , Maison Guillot-Broux
2017
10-20€
15/20