Domaine Olivier Morin
Bourgogne Chitry
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un jus cristallin et très pur, une bouche ciselée. Encore un remarquable rapport qualité-prix
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 chemin de Vaudu 89530 Chitry
- 03 86 41 47 20
- [email protected]
- www.olivier-morin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Valeur sûre du village de Chitry depuis trois décennies déjà, Olivier Morin produit avec une égale réussite des blancs ciselés et minéraux et des rouges croquants de fruit. Sur ces terroirs où longtemps la cerise a fait la fortune des agriculteurs, les trois cépages bourguignons (chardonnay, aligoté et pinot noir) sont à l’honneur. Chitry, comme Chablis à quelques kilomètres, est assis sur un bloc de craie kimméridgienne qui donne droiture en bouche et trame calcaire salivante aux finales. En bon millésime, les vins se bonifient sur dix ans et plus, et les magnums sont alors à recommander.
AUTRES VINS
Bourgogne Chitry , Sec
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
13/20
2008
> 100€
13.5/20
Bourgogne , Sec , Circonstances
2016
> 100€
14.5/20
Bourgogne Chitry , Sec , Constance
2008
> 100€
15/20
2009
> 100€
13.5/20
2010
> 100€
14/20
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
13/20
2015
> 100€
13/20
2017
> 100€
15/20
2019
20-30€
90/100
2020
20-30€
92/100
2021
20-30€
91/100
Bourgogne Chitry , Sec , cuvée Vau du Puits
2006
20-30€
15/20
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
15.5/20
Chablis , Sec
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2017
20-30€
15/20
Bourgogne Chitry , Sec , cuvée Vau du Puits
2008
> 100€
13.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
14/20
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
13/20
2010
> 100€
13.5/20
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14.5/20
2013
> 100€
12.5/20
2014
> 100€
14/20
2015
> 100€
12.5/20
2017
> 100€
16/20
2021
20-30€
91/100
Bourgogne Chitry , Sec , Constance
2009
> 100€
13.5/20
2010
> 100€
13.5/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
14.5/20
2017
> 100€
14.5/20
Bourgogne Chitry , Sec
2011
> 100€
13/20
Bourgogne , Sec , Circonstances
2016
> 100€
12.5/20
Bourgogne Chitry , Sec , C.ampagne
Bourgogne Chitry , Sec , Olympe
2002
20-30€
15.5/20
2006
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
15/20
2008
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
16.5/20
2017
20-30€
16/20
2018
20-30€
92/100
2019
50-100€
93/100
2020
20-30€
93/100