Domaine Rémi Jobard
Meursault
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’attaque est précise, ciselée, un mélange d’herbes coupées et de fleurs, l’ensemble est complexe et subtil. Le charme et la délicatesse.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 rue Sudot
- 03 80 21 20 23
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Rémi Jobard, personnage à la bonhomie naturelle, perpétue à sa façon l’histoire de ce domaine familial de Meursault. Il pratique une viticulture biologique certifiée (Ecocert), depuis 2008, sur les neuf hectares de son vignoble. La particularité de ses vins réside dans ses choix de vinification, les pressurages sont longs de 6 à 12 heures et les élevages, plutôt longs, ont lieu en fûts et en foudres de bois autrichiens, afin de minimiser au maximum leur impact sur le vin. Le résultat donne de superbes blancs très élégants, aux touchers subtils, dès le bourgogne, et des premiers crus qui demanderont davantage de temps.
AUTRES VINS
Meursault premier cru , Sec
Meursault premier cru , Sec
Meursault premier cru , Sec , Le Poruzot-Dessus
Bourgogne , Sec
Monthélie premier cru , Sec
Meursault , Sec
Meursault , Sec , Les Luraules
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes
Bourgogne Côte d'Or , Sec , Vieilles Vignes
Meursault , Sec
Volnay premier cru , Sec
Monthélie premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Vignes Nouvelles