Détail du vin

Louis Latour

Corton grand cru

Clos de la Vigne au Saint, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parcelle historique de la maison (celle-ci était la propriété d’Anne Michelin, arrière-arrière-grand-mère de l’actuel Louis Latour au début du 19ème siècle), ce climat se trouve à la base de la colline de Corton, sur un affleurement de roche mère aux sols riches en marnes d’une couleur très rousse. C’est un vin extrait en dentelle, un corton hédoniste, qui cultive la douceur et l’harmonie, avec un sens de l’équilibre élevé dans une trame tannique souple et sans dureté.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Florent Latour, onzième génération de Latour a repris la présidence du directoire familial après la disparition subite de son frère, Louis-Fabrice, admiré par tous. Il est épaulé par une équipe soudée, de haut niveau et d'excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs montrent une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. On peut accorder toute confiance aux cuvées issues des vignes du domaine. Les blancs 2021 sont de très bon niveau dans ce millésime compliqué, les rouges n'ont pas cherché une extraction importante, ils permettront d'attendre les trois millésimes précédents.

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