Domaine Rijckaert - Jura
Arbois
Chardonnay, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’entrée de gamme du domaine est un chardonnay délié, avec un parfum de levain crayeux, champenois, et une bouche étonnamment miellée. La tension est vibrante, nerveuse.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- En Cuette? 181 route de Mâcon
- 03 71 41 00 06
- [email protected]
- www.rijckaert.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Au départ c’est Jean Rijckaert, un Belge, qui vient faire du vin en Bourgogne dans les années 90, et achète aussi quelques hectares dans le Jura. En 2013, il passe la main à Florent Rouve, forestier reconverti dans la vigne, qui possède désormais sept hectares dans la région. Il vinifie et élève ses vins « à la bourguignonne » et ne fait que des vins ouillés. Quasiment que des blancs, quasiment que du chardonnay, avec des élevages en fûts (mais pas neufs), poussés jusqu’à 24 mois pour la cuvée Grand Élevage. Le style est plutôt gras et large, avec des notes boisées.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Sec , Savagnin Les Sarres
Arbois , Sec , Savagnin Grand Élevage
Arbois , Sec , chardonnay En Chante Merle
Arbois , Sec , Savagnin
Arbois , Sec , En Paradis
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay Les Sarres
Côtes du Jura , Sec , Vigne des Voises