Domaine Rijckaert - Jura
Arbois
chardonnay En Chante Merle, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sur un terroir plus frais que les-sarres, exposé à l’ouest cette fois, ce blanc se montre plus tendu, avec moins de densité, davantage longiligne que réellement démonstratif. Facile, coulant, son bon jus joue la carte de l’élégance.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- En Cuette? 181 route de Mâcon
- 03 71 41 00 06
- [email protected]
- www.rijckaert.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Au départ c’est Jean Rijckaert, un Belge, qui vient faire du vin en Bourgogne dans les années 90, et achète aussi quelques hectares dans le Jura. En 2013, il passe la main à Florent Rouve, forestier reconverti dans la vigne, qui possède désormais sept hectares dans la région. Il vinifie et élève ses vins « à la bourguignonne » et ne fait que des vins ouillés. Quasiment que des blancs, quasiment que du chardonnay, avec des élevages en fûts (mais pas neufs), poussés jusqu’à 24 mois pour la cuvée Grand Élevage. Le style est plutôt gras et large, avec des notes boisées.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Sec , Vigne des Voises
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay Les Sarres
Arbois , Sec , Chardonnay
Côtes du Jura , Sec , Savagnin Les Sarres
Arbois , Sec , Savagnin Grand Élevage
Arbois , Sec , Savagnin