Borie La Vitarèle
Saint-Chinian
Les Crès, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sur des sols d'alluvions et de galets roulés du villafranchien, c'est une cuvée profonde en arômes classiques de la syrah, assez puissante car soutenue par du mourvèdre avec ses tannins très fins. A attendre un peu.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 89 50 43
- [email protected]
- www.borielavitarele.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Camille Yzarn soutenue aujourd'hui par son mari Ulrich signe des vins tous recommandables. Le domaine est entre de bonnes mains après la disparition accidentelle de son père, le regretté Jean-François Yzarn. La cuvée Terres-blanches est une entrée de gamme qui a l’air d’un haut de gamme et mérite d'être recherchée. La cuvée Les Schistes affiche une grande capacité de garde, Les Crès sont sur des sols de galets roulés du Villafranchien. Midi-rouge en appellation saint-chinian Roquebrun est la cuvée la plus ambitieuse de ce domaine en biodynamie depuis 1998.
AUTRES VINS
Saint-Chinian , Sec , Les Schistes
IGP des Coteaux de Murviel , Sec , La Cuvée des Cigales
Saint-Chinian , Sec , Terres Blanches
Saint-Chinian Roquebrun , Sec , Midi Rouge
IGP des Coteaux de Murviel , Sec , La Combe
Saint-Chinian , Sec
Languedoc , Sec , Le Grand Mayol