Détail du vin

Domaine Gayda

IGP d'Oc

Chemin de Moscou, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez riche, puissamment fruité, agrémenté de notes d’eucalyptus, violette, épices douces, bouche voluptueuse, savoureuse, intense, dotée d’une grande profondeur et d’une belle fraîcheur. Gros potentiel. Plein de charme, très racé.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Gayda est installé au pied des contreforts des Pyrénées, dans le Languedoc, sur une quarantaine d’hectares. Une équipe de passionnés, venus des quatre coins du monde (le Britannique Tim Ford et le Sud-Africain Anthony Record, Vincent Chansault, le vinificateur, et Marc Kent, le conseiller), y réalise depuis une quinzaine d’années des vins IGP d’Oc mono-cépages convaincants, sans se priver d'incursions réussies dans les AOP.

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