Détail du vin

Domaine Gayda

IGP d'Oc

Figure Libre - Freestyle, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes puissants de framboise fraîche, angélique, violette, fleurs sauvages, menthol, bouche savoureuse, dense, avec de la fraîcheur, des arômes qui tiennent longtemps et un parfait équilibre. Énergique, naturel, tendu, plein de caractère.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Gayda est installé au pied des contreforts des Pyrénées, dans le Languedoc, sur une quarantaine d’hectares. Une équipe de passionnés, venus des quatre coins du monde (le Britannique Tim Ford et le Sud-Africain Anthony Record, Vincent Chansault, le vinificateur, et Marc Kent, le conseiller), y réalise depuis une quinzaine d’années des vins IGP d’Oc mono-cépages convaincants, sans se priver d'incursions réussies dans les AOP.

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