Détail du vin

Domaine Gayda

IGP d'Oc

T'air d'Oc chardonnay, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

〈 5 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce domaine est mené par un vigneron venu d'Afrique du Sud qui s'est installé près de Carcassonne. Son chardonnay est réussi, équilibré et savoureux avec une finale assez longue, fraîche et nette.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Gayda est installé au pied des contreforts des Pyrénées, dans le Languedoc, sur une quarantaine d’hectares. Une équipe de passionnés, venus des quatre coins du monde (le Britannique Tim Ford et le Sud-Africain Anthony Record, Vincent Chansault, le vinificateur, et Marc Kent, le conseiller), y réalise depuis une quinzaine d’années des vins IGP d’Oc mono-cépages convaincants, sans se priver d'incursions réussies dans les AOP.

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