Détail du vin

Domaine La Terrasse d’Élise

IGP de l'Hérault

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beau volume de bouche encore sous une marque d’élevage au moment de notre dégustation. La finale est fraîche, délicatement amère, complexe et le vin devrait bien évoluer.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Xavier Braujou a acquis depuis 1998 une belle renommée avec son domaine situé au nord de Montpellier, près d’Aniane. La production est limitée hélas mais constitue l’une de ces adresses chéries que l’on se passe sous le manteau. On peut y boire de très grands vins, à l’image des trois rouges dégustés cette année. Vieilles vignes, rendements a minima et travail méticuleux forgent des cuvées de cépages qui se hissent au sommet de la production languedocienne.


AUTRES VINS

    IGP de l'Hérault , Sec , La rose de Pradel