Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un champagne classique, fin, facile et accessible, qui trouvera sa place dès l’apéritif, avec des gougères et des poissons crus.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2008
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
14/20

DOMAINE

 Rue du Château 34150 ARBORAS
 06 76 04 03 88
 [email protected]
 www.lareservedo.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La Réserve d’O est un domaine d’une dizaine d’hectares, situé à Arboras sur les hauteurs des Terrasses du Larzac. Créé en 2004 par Frédéric et Marie Chauffray, conduit selon les principes de la biodynamie, il s’est vite hissé parmi les adresses reconnues du secteur. La cuvée qui porte le nom du domaine affiche un style très gourmand, longiligne. Sans élevage sous bois, elle a beaucoup évolué et figure depuis 2011 en bonne place parmi les cuvées du Languedoc qui comptent. Bilbo et Hissez-O sont de bons représentants de l’appellation terrasses-du-Larzac, dans un style plutôt charnu.

AUTRES VINS

Vin de France (Languedoc) , Doux , Octo Anni

2010
10-20€
14.5/20

Languedoc-Saint-Saturnin , Sec , Sanssoo

2009
< 5€
15/20

IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec , Bachi Bouzouk

Terrasses du Larzac , Sec , La Réserve d’O

2005
5-10€
13/20

2006
5-10€
12/20

2008
5-10€
13/20

2009
5-10€
12.5/20

2011
5-10€
14.5/20

2012
5-10€
15.5/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
14/20

2015
5-10€
14/20

2016
5-10€
14.5/20

2017
5-10€
15/20

2020
20-30€
91/100

Languedoc , Sec , Bilbo

2015
5-10€
14/20

2016
5-10€
14/20

2018
5-10€
14/20

Terrasses du Larzac , Sec , Hissez O

2006
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
15.5/20

2017
20-30€
14.5/20

2020
20-30€
90/100

Terrasses du Larzac , Sec , Histoire d'O

IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec