Détail du vin

Domaine Henri et Gilles Buisson

Corton - Renardes grand cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très floral et délicat, la bouche est très tendre en attaque, comme de la dentelle. La finale est très droite et intense, dominée par le poivre blanc. Un corton féminin et délicat.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Frédérick et Franck Buisson, dont la présence familiale dans le village remonte au XIIe siècle, représentent la huitième génération de vignerons de ce domaine historique de Saint-Romain. Certifié Écocert depuis 2012, ils y développent une viticulture et une œnologie des plus naturelles. Les vins rouges, qui contiennent toujours un peu de grappes entières offrent une vision précise de leur terroir qui milite pour la redécouverte d'un Saint-Romain que nous n'avons pas souvent vu à ce niveau. Les blancs, précis, ne sont pas en reste.


AUTRES VINS

    Saint-Romain , Sec
    Bâtard-Montrachet grand cru , Sec