Détail du vin

Domaine Barmès-Buecher

Crémant d'Alsace

Brut Nature Zéro Dosage, Extra-brut, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Moins marqué par les chardonnays dans le millésime, le gel de fin avril a anéanti la récolte sur ce cépage, du coup les pinots (gris) ressortent dans leur aromatique. Puissant, rond, très tonique avec sa malo bloquée, il n’a pas le charme ni l’élégance habituelles mais reste un apéritif digeste et élancé.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle génération de la famille Barmès est à l’œuvre : Maxime et sa sœur Sophie, toujours sous la houlette de leur mère Geneviève, prolongent le travail autrefois initié par leur père François. Les vignes sont cultivées depuis longtemps en biodynamie, ce qui se retrouve dans les différentes cuvées du domaine, notamment les grands crus Hengst, Pfersigberg ou Steingrubler, ou le très réussi Clos Sand. Les derniers millésimes offrent un supplément de pureté et de vibration dans les finales des blancs. Les pinots noirs du Hengst (où le cépage est désormais reconnu en grand cru) ont également franchi un palier.

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