Domaine Barmès-Buecher
Alsace
sylvaner Vieilles Vignes, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La vieille vigne a produit un vin de terroir à la maturité aboutie, floral au nez et ample en bouche, avec du gras et une fine salinité. Un vin gastronomique qui évoluera bien à la garde.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES








DOMAINE
- 30, rue Sainte-Gertrude 68920 Wettolsheim
- 03 89 80 62 92
- [email protected]
- www.barmes-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La nouvelle génération de la famille Barmès est à l’œuvre : Maxime et sa sœur Sophie, toujours sous la houlette de leur mère Geneviève, prolongent le travail autrefois initié par leur père François. Les vignes sont cultivées depuis longtemps en biodynamie, ce qui se retrouve dans les différentes cuvées du domaine, notamment les grands crus Hengst, Pfersigberg ou Steingrubler, ou le très réussi Clos Sand. Les derniers millésimes offrent un supplément de pureté et de vibration dans les finales des blancs. Les pinots noirs du Hengst (où le cépage est désormais reconnu en grand cru) ont également franchi un palier.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , pinot noir Hengst
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition
Alsace , Sec , Pinot Gris
Alsace , Demi-sec , Herrenweg gewurztraminer
Alsace grand cru , Sec , Riesling
Alsace , Sec , pinot noir Réserve
Alsace , Doux , Herrenweg gewurztraminer
Alsace , Demi-sec , Rosenberg gewurztraminer
Alsace , Moelleux , Wintzenheim gewurztraminer cuvée Maxime
Alsace , Sec , Clos Sand riesling
Alsace , Doux , Herrenweg pinot gris
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Brut Nature Zéro Dosage
Alsace , Sec , Herrenweg riesling
Alsace grand cru , Sec , Pinot Noir
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Demi-sec , Rosenberg pinot gris
Alsace , Moelleux , Leimenthal riesling
Alsace , Sec , Pinot noir Vieilles Vignes
Alsace , Doux , Rosenberg Pinot Gris Calcarius
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Sec , muscat Ottonel
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
Alsace grand cru , Sec , Riesling
Alsace , Demi-sec , Rosenberg Pinot Gris Silicis
Alsace , Sec , Leimenthal riesling
Alsace , Sec , Pfleck pinot gris
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer (50 cl)
Alsace , Sec , Rosenberg riesling
Alsace grand cru , Demi-sec , Gewurztraminer
Alsace , Sec , riesling Tradition
Alsace , Sec , Filigrane
Alsace grand cru , Sec , Riesling Hengst
Alsace , Doux , Gewurztraminer Wintzenheim cuvée Maxime
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
Alsace grand cru , Liquoreux , cuvée François
Alsace , Sec , Sand
Alsace , Sec , Rosenberg pinot blanc
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
