Détail du vin

Domaine Barmès-Buecher

Alsace

Pinot noir Vieilles Vignes, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise. Belle puissance en bouche, savoureux, la densité de bouche s’explique par le jus des vieilles vignes, parfums gourmands de jus de mûre en finale, avec une persistance minérale déjà bien prononcée. Il n’est pas encore officiellement grand cru mais il en a le standing.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle génération de la famille Barmès est à l’œuvre : Maxime et sa sœur Sophie, toujours sous la houlette de leur mère Geneviève, prolongent le travail autrefois initié par leur père François. Les vignes sont cultivées depuis longtemps en biodynamie, ce qui se retrouve dans les différentes cuvées du domaine, notamment les grands crus Hengst, Pfersigberg ou Steingrubler, ou le très réussi Clos Sand. Les derniers millésimes offrent un supplément de pureté et de vibration dans les finales des blancs. Les pinots noirs du Hengst (où le cépage est désormais reconnu en grand cru) ont également franchi un palier.

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