Détail du vin

Domaine Barmès-Buecher

Alsace

Pinot noir Vieilles Vignes, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une cuvée vinifiée par François Barmès, sa plus grande réussite selon lui, et en son hommage mis sur le marché au bout de dix années par sa femme et ses enfants. Il mérite une solide aération dans le verre, il s’est un peu refermé en bouteille. Le boisé neuf est encore marqué mais la puissance du vin est impressionnante, les parfums partent sur le tertiaire (épices, cuir), c’est un style plus sophistiqué que le 2017 mais dans un millésime très solaire, il faut adapter le plat.

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle génération de la famille Barmès est à l’œuvre : Maxime et sa sœur Sophie, toujours sous la houlette de leur mère Geneviève, prolongent le travail autrefois initié par leur père François. Les vignes sont cultivées depuis longtemps en biodynamie, ce qui se retrouve dans les différentes cuvées du domaine, notamment les grands crus Hengst, Pfersigberg ou Steingrubler, ou le très réussi Clos Sand. Les derniers millésimes offrent un supplément de pureté et de vibration dans les finales des blancs. Les pinots noirs du Hengst (où le cépage est désormais reconnu en grand cru) ont également franchi un palier.

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