Détail du vin

Domaine Barmès-Buecher

Alsace

Sand, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité jaune mûr, entame de bouche fondante, relayée par une fine acidité mûre, un vin salivant et convaincant, par son toucher délicat comme ses parfums gourmands.


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle génération de la famille Barmès est à l’œuvre : Maxime et sa sœur Sophie, toujours sous la houlette de leur mère Geneviève, prolongent le travail autrefois initié par leur père François. Les vignes sont cultivées depuis longtemps en biodynamie, ce qui se retrouve dans les différentes cuvées du domaine, notamment les grands crus Hengst, Pfersigberg ou Steingrubler, ou le très réussi Clos Sand. Les derniers millésimes offrent un supplément de pureté et de vibration dans les finales des blancs. Les pinots noirs du Hengst (où le cépage est désormais reconnu en grand cru) ont également franchi un palier.


AUTRES VINS

    Alsace grand cru , Sec , Riesling Hengst
    Alsace grand cru , Sec , Pinot Noir
    Alsace , Doux , Herrenweg pinot gris
    Alsace , Sec , Filigrane
    Alsace , Sec , Pinot Gris