Détail du vin

Domaine Barmès-Buecher

Alsace

Rosenberg pinot gris, Demi-sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise. D’un niveau VT non déclaré (70 g/l), avec une majorité de passerillage, belle pureté en bouche, avec une acidité qui donne de l’élan, la tension et la pureté de fin de bouche demandent encore à trouver leur équilibre, la vivacité est rare pour 2015.

GARDE

A boire entre 2022 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle génération de la famille Barmès est à l’œuvre : Maxime et sa sœur Sophie, toujours sous la houlette de leur mère Geneviève, prolongent le travail autrefois initié par leur père François. Les vignes sont cultivées depuis longtemps en biodynamie, ce qui se retrouve dans les différentes cuvées du domaine, notamment les grands crus Hengst, Pfersigberg ou Steingrubler, ou le très réussi Clos Sand. Les derniers millésimes offrent un supplément de pureté et de vibration dans les finales des blancs. Les pinots noirs du Hengst (où le cépage est désormais reconnu en grand cru) ont également franchi un palier.

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